• Смотреть
    Видео Workout
  • Новости
    Новости workout
  • Команды по Street Workout
  • Интервью со спортсменами
    Нужно только захотеть, что бы выглядеть также!
  • Упражнения и элементы
  • Cкачай музыку для треннировок и мотивации
    Пусть будет стимул!
  • Освой программы треннировок!
    От девушек не будет отбоя!
  • Питание!
    Все то что неоходимо твоему организму!
  • Фото!
    Фотографии популярных команд!
  • Поделись своим размышлениями!
    Задай вопрос другим участникам форума!

РОЛЬ И ФУНКЦИЯ БЕЛКОВ В ОРГАНИЗМЕ АТЛЕТА.



16-09-2012, 19:56

Белки (протеины) – это главный составляющий материал человеческого организма. Они являются основой всех клеток, вместе с липидами образуют их мембраны, участвуют в регуляции многих биохимических процессов в нашем организме и переносе биологически активных веществ от органа к органу. Протеины также несут и барьерную функцию, защищая нас от многих бактерий. Белок в организме человека представляет собой комбинацию из двадцати аминокислот. Любой человек, а тем более атлет, нуждается в постоянном их обновлении. Однако часть аминокислот не может синтезироваться организмом. Такие кислоты называют незаменимыми. Они поступают к нам в организм из продуктов питания, всасываясь в кишечнике в процессе пищеварения.

Протеины, входящие в состав продуктов питания неодинаковы по биологической ценности, которая, в свою очередь, зависит от содержания незаменимых кислот. Полноценные белки содержатся в мясе (говядина, баранина, постная свинина, мясо птицы) яйцах и морепродуктах. К тому же мясо содержит глютамин, а в яйцах присутствует – метионин. Наиболее сбалансированным считается яичный протеин, так как он почти не содержит жира. Меньшую биологическую ценность представляют белки растительного происхождения – в них нет полного состава требуемых незаменимых аминокислот. Сочетание физических нагрузок с несбалансированным рационом питания приводит к нарушению водного баланса, в результате чего происходит разрушение мышечных волокон и повышается восприимчивость к инфекциям. Поэтому при активных физических нагрузках требуется усиленное питание для восполнения запаса незаменимых аминокислот.

При интенсивных занятиях спортом должен правильно составляться пищевой рацион. Здесь важно знать о двух понятиях: белковом минимуме и оптимуме. Белковый минимум поддерживает равновесие аминокислот в организме, и если человек усиленно занимается спортом и не восполняет потери, то полного восстановления мышц не происходит. Белковый оптимум – это то количество протеина, которое необходимо для восстановления организма после усиленных тренировок. Для взрослого спортсмена оптимум составляет 100-150 грамм протеина в сутки, другими словами – на 1 килограмм веса требуется не менее 2,0-2,5 грамм белка в сутки, а для занимающихся бодибилдингом и до 2,8 грамм. В питании желательно отдавать предпочтение животному протеину (мясо, рыба, яйца, молочные продукты), так как он близок организму по аминокислотному составу.


В дни тренировок углеводы и жиры желательно употребить в первой половине дня, а ужин должен быть низкокалорийным, состоящим из овощей и нежирных кисломолочных продуктов. В дни отдыха нужно ограничить жиры и углеводы, в еде должен превалировать белок. При его расщеплении организм восполнит потраченную энергию и восстановит мышечные волокна. Таким образом, правильно составленный набор продуктов в дни занятий спортом и дни отдыха, поможет совершенствовать уровень физической подготовки и полноценно восстанавливаться после усиленных нагрузок.

Ставте лайк если понравилась статья РОЛЬ И ФУНКЦИЯ БЕЛКОВ В ОРГАНИЗМЕ АТЛЕТА. спорт день за днем и упражнения на турнике и брусьях

Посмотрели: 3 012 Опубликовал: Streetman Комментарии: 4

Добавление комментария

Комментарий:

Спортивная диета

Замороженные овощи ...
Замороженные овощиКакие конкретно мороженные овощи — вредят,...
Гейнер для набора ...
Плюсы и минусы ГейнерКак его принимать и что такое гейнер, н...
Интервальное голод ...
Что есть переодическое голодание? Как конкретно отказ от пищ...
Самые лучшие стеро ...
 Каждый спортсмен задает эти вопросы, когда понимает, что по...
Анаболические стер ...
 Многие мужчины, которые активно тренируются в тренажерных з...
О том вреден ли пр ...
Несмотря на популяризацию спорта среди современной молодежи,...

Присоединяйтесь в Вконтакте


Голосование

Что бы нового вы хотели видеть на сайте?

Реклама